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Marine Tondelier0:00 → 3:34Bon, écoutez, merci de... de nous accueillir sur ce salon de l'agriculture. Vous avez vu qu'on a commencé notre déambulation par une étape symbolique nécessaire et qui nous tenait à cœur devant le stand de l'agence bio qui, pour des raisons financières, ne pouvait pas avoir le stand d'habitude à l'intérieur. Nous, on trouve qu'ils sont beaucoup plus visibles finalement à l'extérieur et que c'est finalement un mal pour un bien, on va dire. Mais on n'oublie pas que leur budget a été divisé par deux dans le dernier projet de loi de finances et que ça a des conséquences désastreuses pour toute la filière. le peu de cas que font les politiques publiques en France du Bio. On ne leur demande même pas de le promouvoir, on a compris qu'il ne le ferait pas. Mais si au moins il pouvait ne pas saboter les choses, je pense que les Français s'en porteraient mieux. Et ça me rappelle d'ailleurs les propos du nouveau président de la coordination rurale, dont je ne ferais pas le plaisir de citer le nom, mais qui a dit qu'il voulait faire la peau aux écolos. On a bien noté, on a porté plainte d'ailleurs. Le problème, c'est qu'il ne fait pas la peau qu'aux écolos à la fin, dans sa démarche. C'est que 'agriculture française est dans une impasse. Et que celles et ceux qui refusent de faire demi-tour pour explorer d'autres solutions, celles que nous proposons depuis des années, parce que ce n'est pas nous qui avons mis l'agriculture française dans ses impasses, on a plutôt toujours dénoncé là où on allait et là où on finirait ce qui est en train de se passer. En fait, c'est la peau de l'agriculture française qu'ils sont en train d'avoir, malgré eux. Et puis, par ailleurs, la peau des Français, parce que ça a des conséquences très directes sur leur santé. Majouline le rappelait à l'instant, dans le cordon ombilical de 90% des bébés, on trouve des résidus depuis... Tu parleras de la PPL sur le calnium que tu as porté à l'Assemblée nationale récemment, où il y a quatre fois plus de calnium dans l'organisme des enfants français que des enfants américains, alors qu'on a toujours l'impression que nous, comme c'est en France, c'est mieux. En fait, ce n'est pas toujours vrai, malheureusement. Et quand on voit les maladies environnementales, je ne vais pas vous faire le dessin, mais c'est une épidémie de maladies environnementales qui, non, n'est pas seulement liée au vieillissement, puisque quand on regarde les chiffres sur les moins de 50 ans, on le constate aussi, qui, non, n'est pas simplement liée à l'alcool et au tabac, qui sont certes très mauvais. pour la santé dans la consommation diminue et donc on voit bien qu'on parle beaucoup de sécurité dans ce pays et nous on n'a pas de problème à parler de sécurité mais nous on parle de toute la sécurité. Et on ne peut pas se sentir en sécurité si on a la sensation, et ce n'est pas qu'une sensation de s'empoisonner quand on boit, quand on mange et quand on respire. Et donc, oui, la coordination rurale pourrait avoir la peau des écolos, mais aussi la peau des Français si on ne réagit pas. Et nous, nous l'avons toujours dit, nous ne sommes pas dans la caricature et nous ne sommes pas des ennemis des agriculteurs. Bien au contraire, on en a un dans notre délégation qui porte fièrement le sujet, alors qu'il est éleveur polyculteur en Charente depuis longtemps maintenant à la région, puis au Parlement européen. maintenant à l'Assemblée nationale et on le dit, on le redira autant que nécessaire. Il n'y a pas d'avenir pour l'écologie sans les agriculteurs parce qu'on a besoin que cette société fasse sa transition et donc on a besoin que les agriculteurs la fassent aussi. Et il y avait un sondage qui était sorti l'année dernière qui montrait que très très majoritairement, je crois que c'était plus de 85% des agriculteurs disaient, bah oui, il faudra faire la transition. Et on ne fera pas non plus un bel avenir pour l'agriculture sans l'écologie parce que si vos sols sont pollués, si l'air est pollué, c'est le climat, ce dérègles et s'il n'y a plus d'eau. Mais évidemment, c'est plus compliqué de cultiver et d'élever. On sait que dans une France à plus 4 degrés, les vaches laitières ne produiront pas. Plus de lait, elles seront en stress thermique l'été, que les cultures maraîchères brûleront sur pied dans beaucoup de régions de France et qu'il n'y aura plus d'eau pour produire telle que nous produisons aujourd'hui. C'est ça la réalité. J'ai été touchée parce que je ne l'ai pas encore vue moi-même, mais je sais que le documentaire de Jérôme Baye est sorti. Vous savez, c'est lui qui avait lancé les ultras de l'A64,
Benoît Biteau3:34 → 3:35à
Marine Tondelier3:35 → 4:00ne pas confondre avec l'A69 qui est juste à côté et qui ne devrait pas se faire. Et donc cette colère agricole, moi je me rappelle, je pense qu'avec Benoît, avec David, avec Guillaume, avec Jean-Claude, avec Magelline, on est le parti politique qui a fait le plus de visites de fermes. Moi, depuis que je suis secrétaire nationale, c'est le déplacement que je fais le plus. Et on a toujours été en contact de toute la profession, pas juste du bio et de la Confédération Paysanne. Franchement, on a vu toutes les... Je me rappelle l'Aubrac et la Ligo avec Benoît.
Benoît Biteau4:01 → 4:02Coordination rurale. Coordination
Marine Tondelier4:02 → 6:47rurale. Il était parti d'ailleurs de la coordination rurale. Et Jérôme Bell, moi, quand on s'est parlé au moment de cette crise agricole, j'avais dit, c'est moi, je viens à Toulouse dans 15 jours, je viens te voir. Et c'était au tout début du tournage de ce documentaire. Il avait dit, ça te dérange, il y a quelqu'un qui fait un documentaire qui me suit. J'avais dit non, mais bon, en me disant à quoi m'attendre, c'est peut-être un piège pour faire un peu un truc de buzz. Et je lui avais dit, écoute, nous, on a un meeting écolo, c'était le tout début des municipales à Toulouse avec notre tête de liste écolo. Je dis, viens et tu vas leur parler. On te donne la parole, j'ai négocié avec le tête de liste, il est OK. Et il me disait, bah oui, mais... Ils avaient un peu peur en disant, mais c'est des écolos, peut-être qu'ils ne vont pas être d'accord avec moi. Je lui dis, tu sais, moi, je les connais, je pense qu'ils seront très émus par ton histoire, qui est sincèrement très émouvante, qui est dure et qui est très, malheureusement, représentative du milieu agricole. Et donc je dis, moi, je les connais, ils seront fiers que tu viennes leur parler, ils seront touchés par ton discours et ils vont t'ovationner. Et toi, tu verras, tu vas être aussi touché par l'accueil qu'ils vont te réserver, parce que nous, sur le Mercosur, sur la préservation des terres agricoles, de la santé, sur la rémunération... des agriculteurs sur le fait de mettre du bio et du local dans les cantines et en l'occurrence du local pour lui en fait on n'a jamais tremblé et je me rappelle de cette scène qui manifestement est dans le documentaire parce qu'on en parle beaucoup on a croisé julien de normandie là au café avant qui l'avait vu en fait on sent cette émotion lui il avait les larmes aux yeux le public était choqué on parlait tous du mercosur à l'époque et quand même pas Pas beaucoup de partis qui se battaient sur le sujet, mais nous, depuis le début, en fait, on était là. Et donc, c'était un beau documentaire. Et j'ai vu qu'hier, encore assez ce soir, ils reconnaissaient qu'il y a des politiques qui étaient caricaturaux, qu'il y en a qui étaient à fond derrière les agriculteurs en façade, mais qui n'agissaient pas beaucoup. Et ils citent cette rencontre en disant, voilà, les écolos, nous, on discutait avec eux, ils étaient là. Et ça, je trouve que c'est important de pouvoir le dire. C'était assez ce soir, hier, pour ceux qui veulent fact-checker. On est en campagne municipale, donc on ne va pas faire semblant que ça n'existe pas, mais on ne va pas vous parler. de tactique, de deuxième tour, de je ne sais pas quoi, on n'en peut plus. Donc ceux qui veulent des questions là-dessus, écoutez mon interview sur France Inter ce matin. On est venu vous parler d'agriculture parce que municipales vont avoir beaucoup d'impact sur l'agriculture. La présidentielle aussi, on vous en parlera l'année prochaine, mais là on parle des municipales. On a lancé une campagne. Regardez comme c'est bien organisé. On a lancé une campagne qui s'appelle Zone hors mer Cossure. Donc on va prendre les petites pancartes. Zone hors Mercosur, pourquoi ? Parce que nous, depuis José Bové à Seattle et même avant, on a toujours été très très clair sur ce qu'on pensait des traités de libre-échange. On constate qu'il y a des partis qui ont tout voté au Parlement européen jusqu'au dernier moment, qui ont toujours soutenu le libre-échange dans les paroles et dans les votes. Au dernier moment, quand ils ont vu que ça ne passait pas chez les agriculteurs français, on changeait la vie, on fait échouer au Parlement européen ce vote, tant mieux.
Benoît Biteau6:47 → 6:50'est les chevaliers blancs de la dernière minute.
Marine Tondelier6:50 → 9:35Les résistants de la dernière heure. Bon, ce qu'on voit quand même, c'est que déjà des produits issus de la zone du Mercosur, il y en a déjà évidemment sur le territoire français, même sans les droits de douane qui vont avec, on voit aussi la volonté de certains au niveau européen d'accélérer et de mettre en route quand même ce traité. Les municipales sont au moment de vérité. Parce que c'est pas vrai que les villes, elles peuvent rien faire. Et donc nous, on a lancé une campagne, on a des petits tracts d'ailleurs qu'on va distribuer sur le salon. On lance cette campagne « Zone hors-mer-cochure », c'est-à-dire que c'est le moment où les candidats au municipal doivent dire si oui ou non, s'ils sont élus le 15 et le 22 mars, ils placeront leur commune hors-mer-cochure. Symboliquement, mais pas que. Parce qu'un maire, il peut décider que dans son cahier des charges pour la cantine, par exemple, de nos enfants ou les EHPAD, il n'y aura pas... de produits issus du Mercosur et qu'en l'occurrence il fera plutôt du local, comme c'est le cas dans beaucoup de villes écolos, on a les meilleurs taux de produits locaux. Il peut décider de mettre en place la sécurité sociale de l'alimentation, il peut décider de soutenir les épiceries solidaires. Il y a beaucoup de choses qu'on peut faire quand on est maire et on parlait encore à l'instant, l'agence bio nous disait c'est super ça a continué, des ordonnances vertes à Strasbourg où la maire de Strasbourg a innové, ça a été testé et approuvé à Strasbourg et c'est maintenant repris dans toute la France en proposant un... panier bio offert pour les femmes enceintes chaque semaine pendant leur grossesse. Quand elle fait ça, elle met dans l'agriculture locale 650 000 euros par an d'argent parce qu'elle achète des produits agriculteurs locaux. Moi, j'étais hier en Isère, près de chez toi, Guillaume, à Saint-Cassien, dans une ferme qui est donc maraîchage et eubio qui fournit en fait la sécurité sociale de l'alimentation à Grenoble. Vous voyez, même quand tu es dans une grande ville où il n'y a pas beaucoup d'agriculteurs, on peut faire des choses pour les agriculteurs. Ces villes, on ne vit pas enfermés dans une citadelle où on ne sort pas des frontières. tout un territoire et donc ça c'est important de souligner aussi on veut dans ce moment des municipales que les gens puissent s'engager sur cette zone hors mercosur avec plein de politiques publiques possibles que je viens de vous citer et donc si vous êtes candidat au municipal vous allez sur les écologistes.fr et vous pouvez télécharger tout le kit vous voyez qu'il n'y a pas de logo des écologistes il ya 100 candidats écolos qui l'ont déjà signé mais il ya aussi des candidats qui ne sont pas adhérents du parti les écologistes et qui ont dit mais moi je m'engage ville hors mercosur donc si vous êtes candidat faites le et si vous êtes citoyen il ya un peu plus de citoyens que de candidats vous allez sur le site et vous avez tout un kit pour interpeller les candidats vous habitez dans telle ville vous devez pouvoir interpeller tous les candidats de la ville en disant, moi, pour voter, je veux savoir qui s'engage à placer sa ville commune hors Mercosur. Et une fois que votre maire ou votre candidat est engagé, il y a le petit label qu'il peut apposer sur ses tracts et sur ses réseaux sociaux. Donc voilà un peu le geste concret qu'on est venu proposer. Et puis sinon, comme d'habitude, on va discuter avec tout le monde toute la journée. Et ça va être, je souhaite, parce que moi, c'est mon moment préféré de l'année, le salon d'agriculture, même sans les vaches. Et on va passer une très belle journée. J'espère que vous serez là encore quand on fera le tour des stands.
Majdouline Sbaï9:35 → 12:59Timo, vas-y, Majdou. Alors peut-être la transition est toute trouvée à propos du Mercosur. Depuis le premier jour de mon élection au Parlement européen, j'ai repris le combat de Benoît Biteau sur le Mercosur. Alors on a initié ce qu'on appelle un intergroupe informel. On a été chercher chaque député jusqu'à la droite pour les informer sur la réalité de cet accord. Un exemple concret, c'est moins de 1% de PIB pour l'Europe en plus. C'est même 0,21%. Ce qui est ridicule et qui ne justifie en aucun cas de mettre en danger les agriculteurs et la santé de nos concitoyens. Deuxième chose, évidemment, on manque d'informations et le processus d'adoption n'est pas démocratique. Donc nous avons commencé par simplement informer. Et ensuite est née l'idée d'un recours juridique que nous avons porté, les écologistes. et pour lequel nous avons gagné. Et ça, c'est une excellente nouvelle. Un recours juridique qui porte sur le fait que cet accord n'est pas conforme au traité, qu'il n'est pas conforme à toutes les décisions qui ont été prises au niveau européen depuis des dizaines d'années. Et donc, il est pour nous illégal. Et c'est la Cour européenne de justice qui en décidera. Et ce qui est formidable aussi, c'est que normalement, sauf... coup de force d'Ursula von der Leyen, que l'on dénoncera s'il arrive, eh bien il est suspensif. Donc le Mercosur ne pourra pas être mis en application comme c'était prévu dans les mois qui viennent. Donc résistance locale avec des territoires hors Mercosur, résistance européenne avec les écologies. Il y a une deuxième chose que je voudrais dire, c'est qu'évidemment à Strasbourg, l'ordonnance verte... qui permet d'éviter le chiffre qu'a cité Marine, 90% des enfants qui ont des traces de pesticides à leur naissance, nous avons déposé un projet pilote au niveau européen pour que dans les budgets européens il y ait une ligne dédiée à cette ordonnance verte pour que des communes qui n'en ont pas les moyens puissent financer ces paniers bio à destination des femmes enceintes. Et je crois que vraiment avec ce genre d'alliance que nous faisons, à la fois au niveau européen et avec nos municipalités, c'est capital. Enfin, je terminerai par les marchés publics. Là aussi, nous menons l'offensif parce qu'on sait qu'aujourd'hui, l'Europe restreint la possibilité de mettre des clauses dans les marchés publics. Nous nous sommes opposés au fait qu'ils refusent des clauses environnementales et sociales. Mais nous allons continuer à mener la bataille avec les territoires pour faire en sorte que demain, On contourne, comme l'a proposé Marine, évidemment. Il y a des moyens de mettre des clauses qui sont légales, mais qui permettent quand même de se fournir en bio et en local. Et puis, il y a aussi une bataille à mener sur laquelle, aujourd'hui, il y a une plus grande sensibilité des députés, comme on l'a fait pour le Mercosur. On a gagné à 10 voix près. On sera capable d'aller chercher 10 voix de plus pour avoir une majorité qui s'oppose au fait que les marchés locaux des municipalités ne puissent pas être ouverts en priorité au local. Donc ce combat-là, on le porte. On est fiers de venir au salon de l'agriculture. On est fiers aussi d'avoir l'agence du bio qui vient de nous annoncer. que le bureau part et on est content en consommation et on est content aussi bien sûr d'être tous alliés dans cette bataille. Guillaume pour le Sénat.
Guillaume Gontard13:00 → 15:58d'abord dire que évidemment toujours très heureux comme chaque année de venir ici au salon de l'agriculture même dans ce contexte particulier. Le bus de l'agence bio qui est à l'entrée de ce salon, moi je le vois comme un signe positif en réalité. Je le vois comme un signe positif parce qu'en fait, on commence par la solution. Et ça, je pense que c'est important parce qu'évidemment, le bio, c'est la solution à l'ensemble des problèmes qui viennent d'être évoqués, à la fois sur la question de la santé, à la fois sur la question de l'alimentation, mais aussi sur la spécificité de fermes, de petites fermes et de fermes de territoire. Parce que moi, je veux bien reprendre les mots de la ministre. de l'agriculture, reprendre les mots du président de la FNSOA, il ne faut pas opposer deux modèles. Et pourtant, qu'est-ce qu'ils sont en train de faire ? Ils sont en train de tuer un modèle. Et d'ailleurs, le voile est tombé, la ministre de l'agriculture l'a dit. La solution serait l'agrandissement, s'agrandir, tu t'agrandis ou tu crèves. C'est ça qu'on envoie comme message aux agriculteurs. Moi, je voudrais apporter le témoignage. Je suis un élu, j'ai été maire, je suis un élu local, une commune de 200 habitants dans le Vercors, une commune de montagne. Je peux vous dire que quand on a cinq, six fermes et qu'on passe à deux ou trois. parce qu'il y a cet agrandissement, parce qu'on n'a pas eu la capacité justement de maintenir ces fermes, c'est une catastrophe. C'est une catastrophe pour le territoire parce que quand on passe de 5 à 3, on passe de 5 familles à 3 familles sur un territoire. Ça veut dire quoi ? Ça veut dire des fermetures d'écoles, ça veut dire des fermetures de bistrots, ça veut dire une vie qui s'éteint dans les villages. Et donc c'est ça qui est important et c'est ça que nous on souhaite défendre. C'est cette diversité. On parle de la ferme France, moi je voudrais parler plutôt de la diversité des fermes en France. Et c'est vraiment cette question-là. comment on peut épauler les agriculteurs. Sur l'agriculture de montagne, l'agriculture aussi qui travaille sur l'ensemble de nos paysages, c'est une agriculture qui devrait être aidée, défendue deux à trois fois plus, elle l'est deux à trois fois moins. Donc ça aussi, c'est des questions sur lesquelles il faut qu'on puisse avancer. Et puis évidemment, et je terminerai par là, la question du revenu. On a des textes, on a des propositions qui ont été faites, on a des déclarations de la ministre de l'Agriculture. À aucun moment, je n'ai entendu... la question du revenu, comment vont vivre nos paysannes et nos paysans à l'avenir. C'est ça cette vraie question, c'est comment on les aide, comment on les aide à vivre de leur travail et c'est pour ça aussi d'ailleurs que nous avons lancé au Sénat une mission d'information sur les marges de la grande distribution avec notre collègue Antoinette Gull parce que ça aussi la question du prix, la question du juste revenu et du juste rémunération du travail des paysans, elle est importante. et aujourd'hui même d'ailleurs, Michel-Edouard Leclerc est reçu dans cette mission d'information et on a besoin de creuser dans ce sens-là. Voilà, en tout cas, on a des solutions, on le voit notamment avec le bio, maintenant il faut tout simplement agir.
Marine Tondelier15:58 → 16:04on dépense 100 euros d'alimentation en France, il n'y a que 7 euros qui vont aux producteurs, et ça on veut que ça change, n'est-ce pas Benoît
Benoît Biteau16:05 → 20:42je vais repartir aussi de l'agence bio et rappeler des choses que Mme Gennevard semble avoir oubliées. Elle parle beaucoup de souveraineté alimentaire, d'ailleurs son ministre s'appelle ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Elle en a oublié la définition intrinsèque, celle qui est portée par la Via Campesina, celle qui est reprise par la FAO et l'ONU. Et la souveraineté alimentaire, c'est pas bâtir des logiques exportatrices des productions françaises pour ensuite devoir importer des fruits et légumes qui viennent de l'autre bout de la planète. C'est l'exact inverse. Mais surtout... Ce qui menace la souveraineté alimentaire, c'est l'effondrement de la biodiversité, c'est le dérèglement climatique. Et le seul modèle qui tient une promesse à peu près tenable sur la protection du climat, sur la protection de la biodiversité, et donc la promesse de l'espoir de souveraineté alimentaire, c'est l'agriculture biologique. Et ce que soutient Madame Genevard, ce que soutient ce gouvernement, sous l'impulsion de quelques sénateurs zélés comme Laurent Duplon ou Franck Ménonville, c'est l'exact inverse d'une politique qui va vers la souveraineté alimentaire. Quand on nous resserre des pesticides qui vont accélérer l'effondrement de la biodiversité, accélérer le dérèglement climatique, on est à l'inverse de la souveraineté alimentaire. Ce dont on a besoin, c'est de pollinisateurs qui vont aller polliniser les plantes, qui vont porter des... grains, qui vont porter des fruits, qui vont porter des légumes, certainement pas de pesticides qui vont les assassiner. Ce dont on a besoin, c'est de s'attaquer frontalement aux dérèglements climatiques. On le voit avec les épisodes de sécheresse en été, on le voit en ce moment avec les épisodes d'inondation. Cette gestion de l'eau, ce n'est pas des méga-bassines les réponses, c'est réaménager le territoire pour accueillir l'eau quand elle est abondante, pour la retenir, la ralentir et la laisser s'infiltrer et recharger des naves souterraines. J'ai porté, comme l'a dit Marine tout à l'heure, une PPL qui s'appelle « Sortons le cadmium des engrais phosphatés ». Tout simplement parce que le cadmium est en train d'empoisonner la population française. Et quand j'entends encore des représentants syndicaux, la ministre de l'agriculture, nous dire que l'agriculture française est l'agriculture la plus propre du monde, c'est un mensonge éhonté. Parce que, en vérité, et tu l'as dit Marine, 4 fois plus de cagnums dans le corps humain des enfants par rapport aux Américains dont on connaît le merveilleux régime alimentaire par ailleurs. C'est dire à quel point l'intoxication au cagnum de nos sols et de nos organismes ensuite... est extrêmement dangereux. Le cadmium, c'est des maladies cardiovasculaires, c'est de l'ostéoporose en fin de vie, c'est du cancer du pancréas qui a été multiplié par 4 en 30 ans et tout le monde dit que c'est à cause du cadmium qu'on en est là. Donc aujourd'hui, toutes ces politiques publiques et on va entrer dans la négociation de la future PAC. qui continue de ne pas comprendre que le seul moyen de sortir l'agriculture de la mauvaise ornire dans laquelle elle est en visée, ce n'est pas de prolonger les politiques publiques qui l'ont emmené dans cette impasse depuis 40 ans, mais c'est de réinventer le système d'accompagnement de l'agriculture pour que l'agriculture soit accompagnée dans sa réinvention. Et donc ça veut dire que la PAC de demain, la politique agricole de demain... C'est des paiements pour services environnementaux, c'est des aides aux actifs et non plus aux surfaces qui font que 80% des aides sont captées par 20% des agriculteurs. Et on s'étonnerait que les 80% qui récoltent les miettes soient en difficulté économique. La réponse, elle est là. Et puis surtout, à l'échelon national, c'est de sortir de ces logiques où on continue d'utiliser l'argent public des contribuables pour porter des logiques curatives, pour réparer l'eau quand elle est dégradée, pour réparer l'air qu'on respire quand il est dégradé, pour réparer la biodiversité, réparer notre santé. Et enfin, enfin, et je choisis le verbe adessin, rémunérer des agriculteurs qui prennent soin de cette biodiversité, qui prennent soin du climat, qui prennent soin des ressources vitales, l'eau qu'on boit tous les jours, l'air qu'on respire à chaque instant, la nourriture qu'on met dans nos assiettes, on les rémunère parce qu'ils prennent soin de l'intérêt commun. Et à partir de là, on règle le problème du revenu des agriculteurs, on a des solutions pour que, quel que soit le revenu du consommateur, on puisse accéder à des produits de très bonne qualité. on s'attaque frontalement à ce qui menace vraiment la souveraineté alimentaire, c'est-à-dire l'effondrement de la biodiversité, le dérèglement climatique. Donc en vérité, la route est droite, il y a juste la pente qui est un peu raide, mais si on ne s'y prend pas maintenant, je reprends une citation de Pierre Urmic qui est candidat à Bordeaux, l'écologie plus tard sera l'écologie trop tard, au premier rang desquelles l'agriculture.
Marine Tondelier20:43 → 20:48Merci Benoît pour ce vibrant plaidoyer. Vous vouliez ajouter quelque chose, Daniel et Jean-Claude ? Oui.
Ça se décale un peu. On va faire un grand plaisir d'être ici à ce salon parce que ce salon de l'agriculture, c'est aussi la vitrine du monde rural. Et ce monde rural, on le sait, est en difficulté aujourd'hui. On a un véritable plan social silencieux qui se fait puisque c'est plus de 30 fermes qui disparaissent tous les jours. Et face à cela, quel est le discours du gouvernement de Mme Gennevard ? C'est compétitivité, agrandissement. Donc nous, on vient dire qu'il y a une autre agriculture qui est tout à fait possible et même nécessaire dans ce pays. C'est une agriculture qui maintient des actifs parce que le désespoir, il naît aussi de la désertification de ces espaces ruraux et du fait aussi que cette agriculture... chimiques conventionnels détruit les paysages et que peu à peu on se retrouve dans une espèce de désert, des déserts végétaux, on va dire. Donc voilà, nous venons dire qu'une autre agriculture est possible et ça a déjà été dit, mais je pense qu'il faut réinterroger la souveraineté qu'on nous sert matin, midi et soir. Nous on parle de vraie souveraineté, pas une souveraineté, mais une productivité qui s'appuie sur la consommation d'énormément d'intrants qui sont importés, vous le savez bien. L'azote, le phosphate, le soja, tout cela, ce sont des béquilles de cette agriculture qui est en place aujourd'hui. Et on a une autre agriculture qui est réellement souveraine parce qu'elle s'appuie sur des productions qui sont des productions nettes faites sur notre territoire. Donc je pense que c'est essentiel. Et on est face à aujourd'hui des raccourcis. Au Sénat, on le voit en permanence avec des propos complètement fallacieux qui confinent à la désinformation parce qu'aujourd'hui, on ne parle que de balance commerciale. Cette balance commerciale qui aujourd'hui, effectivement, on peut le regarder, n'est pas à la hauteur de ce qu'il faudrait. On s'en sert pour dire que tout cela est la faute des normes environnementales. Ce qui est complètement faux. Aujourd'hui, cette balance commerciale, elle s'érode parce qu'on a toujours basé notre politique agricole sur des exportations qui sont soumises à la fluctuation des marchés. Quand le cours des céréales diminue, c'est notre balance commerciale qui est impactée. Lorsque M. Trump met des droits de douane... C'est notre balance commerciale qui est impactée. Et même chose pour les intrants que je viens de citer lorsque les cours montent. Donc notre balance commerciale est trop sujette à cette mondialisation et à cette agriculture qui n'est pas une vraie agriculture souveraine. Donc ce sont ces choses-là qu'il faut repenser pour ramener de la robustesse, de la résilience également dans cette agriculture qui aujourd'hui est d'une vulnérabilité très importante. Nous, on est là pour apporter les solutions. Elles sont un peu derrière moi avec l'agence bio, mais pas que. Il faut vraiment avancer vers une agriculture qui nourrisse le paysan, ça a été dit avec le revenu, et qui nous nourrisse aussi correctement. Moi, je suis breton. On a été attaqué sur le sage, le sage vilaine, schéma d'aménagement et de gestion de l'eau, ce qui est dramatique. Aujourd'hui, on n'a plus que 3% dans mon département, 3% des eaux de surface qui sont de bonne qualité. C'est quand même... colossal savoir 97% sont de mauvaise qualité et bien lorsque l'on demande de protéger 1,6% de la surface agricole utile de ce département pour protéger nos captages et bien il y en a qui sortent des tracteurs et qui bloquent toute possibilité et bien non nous c'est pas cette agriculture là que l'on défend on défend une agriculture qui préserve notre air notre eau et qui nourrit de manière qualitative tous les habitants de ce pays. Parce que j'entends bien également au Sénat qu'en fin de compte, il y aurait deux populations. Il y aurait une population qui aurait de la nourriture de petite qualité, pour ne pas dire de mauvaise qualité, et puis d'autres qui auraient de la nourriture de bonne qualité. On se bat... Nous, pour avoir une vraie montée en gamme, je continue de le défendre avec fierté. Il faut qu'on puisse nourrir les Français et les Françaises avec de la nourriture de qualité et ne pas avoir de la malbouffe à tous les rayons. Donc voilà, c'est tout un projet qui est défendu aussi dans nos municipalités, comme ça a déjà été dit.
Merci Daniel, puis je t'ai entendu parler de qualité de l'eau, j'ai vu que Jean-Claude roue. Jean-Claude !
Jean-Claude Raux25:02 → 25:02Je suis
bien tendu à faire.
Jean-Claude Raux25:03 → 27:21L'essentiel. Vous faites les transitions, c'est magnifique. On n'a pas encore cité notre collègue sénateur Dupland. Pas trop, pas trop. Ce collègue qui est aussi millionnaire et qui s'enferme dans une forme d'aveuglement totale. Parce que le discours qu'on entend souvent, c'est qu'on emmerderait les agriculteurs avec des normes et qu'en fait, il faudrait... les laisser finalement faire ce qu'ils ont envie de faire. Or, le problème, on le sait, n'est absolument pas celui-là, puisqu'on n'a pas une agriculture qui est sous cloche et qui existe indépendamment de son environnement, c'est-à-dire des territoires dans lesquels elle est implantée, et aussi de la santé des habitants. Effectivement, l'eau... est un exemple assez emblématique finalement de cet aveuglement. Aujourd'hui, tu as cité le sage et on a entendu des choses complètement fausses, on parlait de 20% de la surface agricole utile, etc. Et on a un argument qui est absolument redoutable et qu'on entend matin, midi et soir à l'Assemblée, celui du bon sens. Alors si on revient sur la question des captages d'eau, on protège les captages d'eau des pollutions accidentelles parce qu'on sait qu'ils sont extrêmement vulnérables. mais on continue à autoriser des pollutions diffuses, c'est-à-dire autoriser l'utilisation de pesticides, de nitrates, alors que les seuils de qualité sont à la limite. Donc ça semble quand même l'évidence même de dire qu'à un moment, il faudrait protéger, sanctuariser les captages. Du bon sens, quoi. On pourrait appeler ça du bon sens. Et lorsqu'on lui dit qu'il n'y a pas d'alternative et que tout ça n'est pas possible, c'est absolument faux. Les alternatives existent, on les connaît. Et puis les écologistes, là aussi, ont été des précurseurs parce qu'avec le travail remarquable qu'a pu faire Anne Lestrade à Paris et ensuite au Paris qui est présidé par Dan Lerge, on a vu que dans certains endroits, on peut arriver avec des mesures qui existent, avec des outils qui sont à disposition à faire baisser l'utilisation des pesticides de 77% et donc d'avoir une qualité de l'eau qui s'améliore. Donc tout le monde y gagne. Donc encore une fois, on va continuer le combat dans ce contexte extrêmement difficile, mais lutter aussi contre toutes ces désinformations et même mensonges qu'on entend, y compris dans la bouche de la ministre au quotidien.
Bon bref, tenez bon, nous arrivons en 2026 dans vos communes et en 2027 là-haut. Ça a tout changé.
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